冷たい雨の火曜日。 寒い冬は温かいスープの献立が多くなります。 今日はビーフシチューにしました。スーパーでルーが安売りしていてストックしていたのです。 シチュー用の角切りのオージービーフを鉄のフライパンで焼き色をつけて野菜と一緒に無水鍋でコト…
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